캠핑장 그리들 요리 모음

캠핑장을 다니면 집에서 안먹던 요리를 해야한다.
오늘은 간단하게 그리들을 이용해 할 수 있는 요리 몇 가지를 소개할게요.

그리들 요리 첫 번째

요리하러 가기전에 맥주 한 캔 시원하게 원샷 때리고 시작해요.

파채 육전

캠핑에서 그냥 구워먹는 소고기 돼지고기는 식상합니다.
배부르게 밥먹고 막걸리 한 잔 할 수 있는 육전이면 꽉 찼던 위도 열리는 마법을 볼 수 있습니다.
- 육전 만드는 법

1. 소고기 (홍두깨, 우둔살) 밑간하기 (간장2, 설탕0.5, 참기름 0.5 , 미림 1,후추 0.5)
2. 부침가루에 밑간 한 소고기 앞뒤로 골고루 묻히고 털기
3. 계란물에 부침가루 소고기를 적셔준다
4. 그리들에 기름을 잔뜩 두르고 중불로 예열한다.
5. 육전소고기는 얇기 때문에 오래 익히면 안된다.

부대찌개

햄은 알아서 골고루 준비하고 마트에서 부대찌개 소스만 들어있는 소스를 산다. 3,000원 정도면 구입할 수 있다.
보통 캠핑을 하다보면 채소가 남는데 다 때려부어 주면 버리는 음식물도 줄일 수 있고 좋다.
먼가 일반 냄비에 하는 것보다. 그리들에 하는게 맛있다.

마라탕

우리 어렸을 때는 분식집가서 즉석떡볶이를 먹었는데 요즘 중고딩은 마라탕을 먹는다고 한다.
마라탕은 밀키트로 준비하는게 최고다.
거기에 부대찌개와 같이 남은 채소 등의 재료를 함께 넣어주고 끓이면된다.
밥 반찬으로도 좋고 소주 안주로도 기가막히게 좋다.

오이버터명란구이

버터를 그리들에 녹여주고 명란젓을 살살 구워준다.
그사이 오이를 잘라주는데 얇은 것 보단 두께감이 있는거 좋다. 명란이 짜기 때문에 오이의 상큼함이 더 해야 잘 어울린다.
풍미를 업그레이드 시키고 싶다면 마요네즈를 찍어 먹는 것도 좋다.